दोस्तों एनीमिया खून की सबसे सामान्य समस्या है , हमारे देश में आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया सबसे ज्यादा पाया जाता है , एनीमिया के शिकार अधिकतर लोग है , करीब ९०% लोगो में एनीमिया पाया जाता है, महिला और बच्चों में अधिकतर यही एनीमिया होता है , आयरन की कमी एनीमिया का सबसे बड़ा कारण होती है | केवल महिलाये ही नही पुरुष भी यहाँ तक की छोटे छोटे बच्चें भी आजकल एनीमिया से पीड़ित है , एनीमिया से त्वचा में पीलापन , भूख और घबराहट , चक्कर आना , कमजोरी , थकान अन्य तरह की समस्या पैदा हो जाती है |
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इतना ही नही एनीमिया का असर सेक्सुअल लाइफ पर भी पड़ता है , यहाँ भी एक बत ध्यान देने की है की जो पुरुषो को रोजाना ८ मिलीग्राम आयरन की जरूरत होती है व्ही महिलाओं को १८ मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है |शरीर में आयरन की कमी होने पर सर दर्द नर्वस सिस्टम का कमजोर हो जाना याददास्त पर असर पड़ना और एकाग्रता की कमी होना आम बात है इसके साथ ही व्यक्ति की कार्यक्षमता पर भी बुरा असर पड़ता है लेकिन इतना घबराने की जरूरत नही है | रक्त में आयरन की कमी अथवा एनीमिया कोई ऐसा रोग अथवा समस्या नही है जिसका समाधान न तलाशा जा सके , अपने आहार में इन छह मेवो को शामिल करके आप एनीमिया से निजात पा सकते है |
काजू
काजू ना केवल खाने स्वाद होता है बल्कि इसमें कई पोष्टिक गुण भी होते है , इओ ग्राम काजू में ०.३ ग्राम तक आयरन होता है रोजाना १० ग्राम काजू का सेवन करने से आपको आयरन की पर्याप्त मात्रा मिल जाती है , काजू की तासीर गर्म होती है इसलिए भारत जैसे गर्म देश में इसका सेवन सिमित मात्रा में करने की सलाह दी जाती है | रक्त की कमी वाले रोगियों को सर्दी में रोजाना काजू खाना चाहए , काजू पाचन शक्ति को बढाता है इससे भूख लगती है
आंतो में भरी गैस बाहर निकलती है |
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बादाम
१० ग्राम भुने हुए बादाम में ०.५ मिलीग्राम आयरन होता है, बादाम में कैल्शियम , मैग्नीशियम तो होता ही है , साथ ही इतनी मात्रा में बादाम का सेवन करने से आप केवल १६३ ग्राम कैलोरी का उपभोग करते हो|
चिलगोजा
१० ग्राम चिलगोजे में ०.६ मिलिग्राम आयरन होता है, इस सूखे मेवे का सेवन आप कच्चा अथवा भूनकर कर सकते है, चिलगोजा रक्त में हिमोग्लोबिन की मात्रा को बढाने का काम करता है |
पिंगल फल
पिंगल फल को पहाड़ी बादाम भी कहा जाता है , पिंगल फल आयरन का उच्च स्रोत्र होता है, १४ ग्राम पिंगल फल में ०.७ मिलीग्राम आयरन होता है, इतना ही नही इसमें कैल्शियम , मैग्नीशियम और विटामिन बी भी काफी मात्रा में होता है , ये सब पोषक तत्व हमारे शरीर को मिलकर स्वस्थ बनाने में सहायता करते है |
मुगफली
दो चमच्च पीनट बटर में ०.६ मिलीग्राम आयरन होता है, पीनट बटर में वसा की मात्रा तो कम होती है साथ ही इसमें पोटेशियम , मैग्निश्यिम और विटामिन बी भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है , इससे हमारी सेहत पर काफी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है |
पिस्ता
जब बात आयरन युक्त मेवो की होती है तो पिस्ता इस सूचि में जरुर शामिल होता है २८ ग्राम पिस्ता में १.१ मिलीग्राम आत्र्ण होता है , भारत में पिस्ता आसानी से मिल जाता है |
