stale rice

हर घर में चावल बनाये जाते है। कई बार घर में किसी को भूख कम लगी हो तो चावल बच जाते होंगे। फिर अगले दिन हम उन चावलों को बासी और बेकार समझकर फेंक देते है या किसी जानवर को खिला देते है। पर जब आपको हम इसके फायदो के बारे में बताएँगे तो आप ऐसा नहीं करेंगे।

■   यदि सुबह खाली पेट पीते है चाय, तो एक बार इस को आप जरूर देंखे!!

कैसे करे बासी चावल का उपयोग

चाय कॉफी की लत छुडवाने के लिए

जो लोग सुबह चाय कॉफी का सेवन करते है अगर बासी चावल खायेंगे तो कुछ दिनों में उनके चावल की आदत हो जाएगी और चाय कॉफी से छुटकारा मिल जायेगा।

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शरीर के तापमान के लिए

बासी चावल की तासीर ठंडी होती है। जो की हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है। शरीर को कई छोटे छोटे रोगों से बचता है। बासी चावल में माइक्रो न्यूट्रीएंट्स और खनीज पदार्थ होते हैं।

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■   अगर आप भी करते हैं ऐसा, तो ‘ज़हर’ बन जाती है आपकी चाय!

चोट के घाव

शरीर पर किसी चीज़ से चोट लग गई हो या घाव हो गया हो तो बासी चावल खाने से घाव जल्दी भर जाते है।

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कब्ज और गैस

बासी चावल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से कब्ज और गैस की समस्या दूर हो जाती है।

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ऊर्जा

बासी चावल का सेवन करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। दिन भर के काम करने में मन लगा रहता है। आप तरोताजा महसूस करते है।

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नाश्ते में

घर में चावल बच जाये तो उन्हें किसी मिट्टी के बर्तन में रात भर भिगों दें। सुबह आपको इन चावलों में फर्मेटेशन दिखेगा। आप इन बासी चावलों के साथ कच्चे प्याज को काटकर सेवन करें। इन बासी चावलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

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अल्सर में बासी चावल

अगर आपको अल्सर की बीमारी तो सप्ताह में तीन दिन बासी चावल खाने चाहिए।

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ध्यान रखे

बासी चावल ज्यादा पुराने न हो। अधिक पुराने और ज्यादा दिन के बासी चावल खाने से कोई तरह की दिक्कत आ सकती है।

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