गोंद कतीरा के फायदे gond katira khane ke fayde in hindi

गोंड कतीरा में अद्भुत शीतलन गुण होते हैं और इस प्रकार इसे अक्सर एक पेय तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है जो गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा करने में मदद करता है। यह शीतलन एजेंट के रूप में काम करता है और शरीर के तापमान को कम करता है। यह मोड़ स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है। गोंड कटिरा नाक रक्तस्राव को नियंत्रित करने में बहुत उपयोगी होता है जो अक्सर गर्मियों के मौसम में बच्चों में होता है।

कब्ज के इलाज के लिए गोंद कतीरा के लाभ

गोंड कतीरा में शुद्ध गुण होते हैं और इसलिए यह कब्ज के इलाज में बहुत मददगार होता है। यह एक रेचक के रूप में काम करता है और बहुत राहत प्रदान करता है।

गोंड के फायदे

कब्ज का इलाज करने के लिए गोंड का उपयोग कैसे करें, कुछ घंटों तक पानी में गोंड कटिरा का एक छोटा सा टुकड़ा भिगो दें। गम सूख जाएगा और कुचल बर्फ की तरह दिखेंगे। अब नींबू के रस और ठंडे पानी के साथ पदार्थ की तरह इस पारदर्शी जेली पीओ। गोंद बेकार है क्योंकि आप इसमें कुछ चीनी भी जोड़ सकते हैं।

मूत्र असंतुलन के लिए उपाय के रूप में गोंद कटिरा के लाभ

गोंद कतीरा मूत्र असंतुलन के इलाज के लिए एक बेहद उपयोगी उपाय है। यह मूत्र पथ और मूत्र के अवरोध के सूजन के मामले में मूत्र की मांसपेशियों को शांत करने में भी मदद करता है।

त्वचा और सुंदरता के लिए गोंद कटिरा के लाभ 

गोंड कतीरा आपकी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है और आपकी सुंदरता को बढ़ा रहा है। गोंड कतीरा में एंटी बुजुर्ग गुण होते हैं। यह झुर्री और ठीक लाइनों में देरी करने में मदद करता है।

एक सुंदर त्वचा के लिए गोंड का उपयोग कैसे करें

आप गोंड कतीरा का उपयोग कर एंटी बुजुर्ग मुखौटा बना सकते हैं। रात में पानी में कुछ गोंद भिगोएं और अगली सुबह इसे दबाएं। अब अंडे के सफेद के 2 चम्मच, 1 बड़ा चमचा दूध पाउडर, 2 चम्मच बादाम पाउडर और 1 चम्मच हरी सब्जी पाउडर इस गोंड कतीरा पानी में जोड़ें। जब तक आपके पास चिकनी पेस्ट न हो तब तक अच्छी तरह मिलाएं। इस मुखौटा को अपने चेहरे, गर्दन और हाथों पर लगाएं। 20 मिनट के बाद धो लें।

गर्भावस्था के बाद महिलाओं के लिए गोंड कटिरा के लाभ 

प्रसव के बाद महिलाएं वास्तव में कमजोर हो जाती हैं। गोंड कतीरा शरीर की ताकत हासिल करने में सहायक होता है और नई मां को मातृत्व की चुनौतियों का सामना करने में मदद करता है। यह अवधि के दौरान भारी रक्त प्रवाह को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। गर्भावस्था के दौरान गोंड कतीरा बहुत मददगार है। गोंड कटिरा लाडोस खाने का अभ्यास भारत में बहुत आम है। वे मां और उसके बच्चे के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

ऊपर वर्णित गोंड के विभिन्न सामान्य स्वास्थ्य लाभों के अलावा, गोंद में कुछ बीमारियों में औषधीय मूल्य भी है। शीतलन गुणों के कारण, गोंड कतीरा अक्सर विभिन्न पारंपरिक दवाओं में प्रयोग किया जाता है। औषधीय उद्देश्य के लिए गोंड के कुछ फायदे यहां दिए गए हैं।

•  सबसे अधिक, यह ड्रेसिंग जलने के लिए प्रयोग किया जाता है। गोंद कतीरा का उपयोग करके एक पेस्ट तैयार किया जाता है जो जलने के इलाज में मदद करता है।

•  गोंड कतीरा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी सहायक है।

•  यह आमतौर पर खांसी और दस्त के इलाज के लिए हर्बल आयुर्वेदिक दवा में प्रयोग किया जाता है।

•  यह मुंह अल्सर का इलाज करने में भी मदद करता है।

•  गोंड को ट्यूमर को कम करने में सहायक भी कहा जाता है।

•  गोंड कतीरा में अनुकूली गुण होते हैं जो शरीर की सामान्य शारीरिक क्रियाकलाप को बहाल करने और तनाव के हानिकारक प्रभावों से बचाने की क्षमता को बढ़ाते हैं।

•  गोंड में प्रोटीन की बड़ी मात्रा होती है और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी है।

•  यह दिल की धड़कन को नियंत्रित करने में मदद करता है। बस रातोंरात पानी में कुछ गोंड कतीरा को भिगो दें और इसे ठंडा करने के लिए सुबह में उपभोग करें।

सर्दियों में, मिठाई में जोड़े जाने पर गोंड एक वार्मिंग प्रभाव दे सकता है।

गर्भावस्था के बारे में बात करते समय अक्सर उन नौ महीनों के बारे में सोचते हैं, जिसके दौरान मां का आहार बहुत महत्वपूर्ण होता है। इस चरण को अक्सर व्याख्यान से उपेक्षित किया जाता है। यह पता चला है कि नई मां लगभग कमजोर है, जैसे ही वह उम्मीद कर रही थी और अच्छी देखभाल और एक स्वस्थ आहार की आवश्यकता है। परंपरागत रूप से भारत में, नई मां को प्रसव के बाद पहले चालीस दिनों के दौरान कुछ खाद्य पदार्थों की पेशकश की जाती है ताकि प्रसव और पोषण प्राप्त हो सके, और ऐसा एक इलाज प्रसिद्ध ‘गोंध का लडडू’ है।

खाद्य गम (गोंड), देसी घी, चीनी, किशमिश और बहुत सारे चंकी नट और सूखे फल के साथ बनाया गया; लडू कैलोरी में उच्च है और नई मां द्वारा स्तनपान कराने वाली अतिरिक्त कैलोरी को पूरा करने की आवश्यकता है, जबकि वह नवजात स्तनपान कर रही है। माना जाता है कि लडू को वसूली तेज करने और बच्चे को देने के बाद उसे अपनी ताकत हासिल करने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

घर पर इन लडडु बनाने के लिए मां ससुराल वालों या दादी मांओं के लिए यह एक आम परंपरा है। अगर हम इतिहास में वापस जाते हैं, तो ऐसा माना जाता है कि लाडोस का मूल रूप से भारतीय शल्य चिकित्सा और दवा सुसुता के पिता द्वारा औषधीय उद्देश्यों के लिए आविष्कार किया गया था। उदाहरण के लिए, ‘तिल का लाडू’ जिसे हम सभी आज पसंद करते हैं। चौथी शताब्दी बीसी में वापस, सुसुता ने अपने मरीजों के इलाज के लिए इसे एंटीसेप्टिक के रूप में इस्तेमाल करना शुरू कर दिया। तिल के बीज, गुड़ और मूंगफली का संयोजन अत्यधिक उपचार गुणों के लिए जाना जाता था। गोंड का लड्डू एक समान विरासत का पालन करता है।

इन लडोज़ में गर्म गुण होते हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए उनका उपभोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन वे नर्सिंग माताओं के लिए चमत्कार कर सकते हैं। ये लाडोस देश के उत्तरी बेल्ट जैसे हरयाणा, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में लोकप्रिय हैं। गोंड का लड्डू भी सर्दियों के महीनों के दौरान आनंद लिया जाता है क्योंकि यह शरीर को गर्म करने के लिए जाना जाता है। यह महाराष्ट्र में दिंकचे लाडू के रूप में लोकप्रिय है। मराठी में ‘डंक’ का मतलब खाद्य गम है। कई महाराष्ट्रीयन की तैयारी में, मेन्थी (मेथी का बीज / मेथी दाना) भी इन डिंकैच लडुओस में जोड़ा जाता है। गुजरात में, उन्हें गुंडार लाडू के नाम से जाना जाता है।

फिटरपास में पोषण विशेषज्ञ मेहर राजपूत कहते हैं, “गोंड में कई पोषण और आयुर्वेदिक लाभ हैं। यह स्वादहीन और गंध रहित है और पानी में भिगोने पर पदार्थ की तरह जेल में बदल जाता है।

इसे मेथी दाना, सॉफ, काली मिर्च, बीज और अजवेन तक अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

ये लडुओ जोड़ों को चिकनाई में मदद करते हैं और अन्य जोड़ों के दर्द के साथ पीठ दर्द को कम करते हैं। यह अपने शरीर की पोषण के लिए माताओं को स्तनपान कराने के लिए परोसा जा सकता है। यह वसा और फाइबर में समृद्ध है और अपनी प्रतिरक्षा बनाने के लिए स्तनपान कराने वाली माताओं को दिया जा सकता है क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में मदद करता है।

वह कहते हैं, “इसका कोई बड़ा दुष्प्रभाव नहीं है, लेकिन अत्यधिक सेवन से कब्ज और हल्के पेट की असुविधा हो सकती है। यह सलाह दी जाती है कि यदि आप गोंड (किसी भी रूप में) ले रहे हैं, तो आपको बहुत सारे पानी पीना चाहिए क्योंकि दुर्लभ मामलों में कब्ज और अवरुद्ध आंतों की संभावना है। ”

ओरिफ्लेम इंडिया में वेलनेस विशेषज्ञ सोनिया नारंग कहते हैं, “गोंड बहुत पौष्टिक है और कैल्शियम और प्रोटीन में समृद्ध है। इससे मजबूत हड्डियों को विकसित करने और पीठ दर्द को रोकने में मदद मिलती है। एक गोंड के लडू पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करेगा जो घंटों तक टिकेगा। यह आम तौर पर गोंद, पूरे गेहूं का आटा, घी और पागल जैसे पोषक तत्वों के साथ बनाया जाता है, यह मध्य भोजन के लिए एक आदर्श ऊर्जा भोजन है। गोंड को स्तन दूध के उत्पादन में वृद्धि कहा जाता है।

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