मेथीदाना के फायदे methi dana ke fayde in hindi

मेथीदाना सिर्फ स्वाद और महक ही नहीं बढ़ाता, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य स्वास्थ्य के लिए भी बहुत सेहतमंद है। मेथीदाना अंकुरित करके खाया जा सकता है। रोज मेथिदाना खाने के ये फायदे आपकी जिंदगी बदल देंगे। मेथीदाना के फायदे

■   सिर्फ 5 दिन दूध के साथ इस चीज का सेवन करने से कमजोरी हो जाती है जड़ से खत्म

मेथी से फायदा 

Methi Ke Nuskhe

मैथीदाना, जितने साल जिसकी आयु हो उतने दाने लेकर धीरे-धीरे खूब चबा-चबाकर रोजाना प्रात: खाली पेट, या शाम को पानी की सहायता से सेवन करने चाहिए, अगर चबाने में दिक्कत हो तो पानी की सहायता से निगल सकते हैं। ऐसा करने से व्यक्ति सदैव निरोग और चुस्त बना रहेगा ।

•  मधुमेह, जोड़ों के दर्द, शोथ(सूजन), रक्तचाप, बलगमी बीमारियां, अपचन आदि अनेकानेक रोगों से बचाव होगा।

•   वृध्दावस्था की व्याधियां जैसे सायटिका, घुटने का दर्द, हाथ-पैरों का सुन्न पड़ जाना, मांसपेशियों का खिचाव, भूख न लगना, बार-बार मूत्र आना, चक्कर आना आदि, उसके पास नही फटकेगी।

•   ओज, कान्ति और स्फूर्ति में वृद्धि होकर व्यक्ति दीर्घायु होगा।

मेथीदाना सेवन के तरीके 

Methi Dana Kaise Khaye

यद्यपि अलग-अलग बिमारियों के इलाज के लिए मैथीदाना का प्रयोग कई प्रकार से किया जाता है जैसे-

•   मैथीदाना भिगोकर उसका पानी पीना या भिगोये मैथीदाना को घोट छानकर पीना

•   उसे अंकुरित करके चबाना या रस निकालकर पीना

•   उसे उबालकर उसका पानी पीना या सब्जी बनाकर खाना

•   खिचड़ी या कढी पकाते समय उसमे डालकर सेवन करना

•   सबूत मैथीदाना प्रात: चबाकर खाना और रात्रि में पानी संग निगलना

•   भूनकर या वैसे ही उसका दलिया या चूर्ण बनाकर ताजा पानी के साथ फक्की लेना

•   मैथीदाना के लड्डू बनाकर खाना आदि

•   परन्तु मैथी के सेवन का निरापद और सबसे अच्छा तरीका है उसका काढ़ा या चाय बनाकर पीना।

मेथी का पानी बनाने की विधि

Methi Ka Pani Kaise Banaye | Methi Ka Pani Banane Ki Vidhi

मेथी वाटर | methi pani benefits | मेथी का पानी

•    गर्मियों में इसकी फक्की लेने की बजाये रात में इसको एक गिलास पानी में भिगो कर रख दे

•    सुबह मेथीदाना चबा चबा कर खा ले और ऊपर से यही भिगोया हुआ पानी पी ले।

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मेथीदाना के फायदे

Health Benefits Of Methi (Fenugreek Seeds)

1 डायबिटीज पर नियन्त्रण (Methi For Diabetes)

methi dana benefits in hindi

मेथी में मोजूद प्राकृतिक फायबर के कारण तथा इन्सुलिन पर मेथीदाना के उपयोग से पड़ने वाले प्रभाव से डायबिटीज में यह बहुत फायदेमंद साबित होता है।

2 कोलेस्ट्रॉल पर नियन्त्रण (Methi For Cholesterol)

methi khane se kya fayda

मेथी में मौजूद फायबर गेलेक्टोमेनन के कारण रक्त में कोलस्ट्रोल की मात्रा कम करने में मदद मिलती है। इसके नियमित रूप से खाने से रक्त में क्लोट बनने की सम्भावना कम हो जाती है। और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती हैं

3 पाचन तंत्र में मेथीदाना के फायदे (Methi For Digestive System)

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मेथीदाना को खाने से पेट और आँतों की जलन और सूजन आदि में बहुत आराम मिलता है।

इसके नियमित रूप से सेवन से पेट और आँतों के अल्सर में आराम मिलाता है ।

इसमे पाए जाने वाले घुलनशील फायबर से कब्ज को मिटाने में बहुत सहायक हैं।

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4 आँतों के कैंसर से बचाव (Methi For Intestinal Cancer)

methi dana | mathi dana

मेथी में डिओसजेनिन नामक तत्व पाया जाता हैं जो आँतों के कैंसर से बचाव करने में सक्षम होता है।

अगर इसका सेवन नियमित रूप से किया जाये तो आंतों में कैंसर की समस्या कभी नही होगी।

5 मोटापे को कम (Methi For Weight Loss)

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मेथी में फाइबर होता है जो न केवल हमारे कब्ज की समस्या को दूर करती है बल्कि इसके मेथी के दानों को चबाने से एक्सट्रा कैलरी बर्न होती है।

methi ka pani for weight loss
क्या करें

अपने वजन को कम करने के लिए सुबह-सुबह दो गिलास मेथी का पानी पिएं। इसके लिए आपको मेथी को पानी में रातभर भिगोकर रखना होगा और सुबह छानकर उसी पानी को पीना होगा।

methi se pet kam hota hai

6 किडनी रोग में मेथीदाना के फायदे (Methi For Kidney)

यह किडनी को स्वस्थ रखने में एक गुणकारी खाद्य पदार्थ है। यह पथरी में एक लाभकारी औषधी के रूप में काम करती है।

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7 जोड़ो का दर्द (Methi For Joint Pain)

इससे घुटनो के दर्द मे आराम मिलता है।

क्या करें

मेथीदाना को बारीक पीस लें। एक चम्मच मेथीदाना चूर्ण प्रातः ताजे जल के साथ लें।

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8 चेहरे को सुंदर बनाए (Methi For Skin)

मेथी दाना आपके शरीर से फ्री रेडिकल्स को बाहर निकालती है जिससे झुर्रियां, फाइन लाइन्स, काले घेरे और इंफेक्शन जैसे गंभीर फेशियल प्रॉब्लम्स निजात मिलता है।

methi ke fayde balo ke liye

इससे न केवल चेहरे पर ग्लो आता है बल्कि चेहरे से काले घेरे और सन डेमेज्ड स्किन को भी हटाती है।

9 बुखार में मेथीदाना के फायदे (Methi For Fever)

मेथी से बुखार को भी दूर किया जा सकता है।

मेथी का पानी फॉर वेट लॉस
क्या करें

मेथी के दानों को एक छोटे चम्मच नींबू के रस और शहद के साथ खाएं।

10 पाचन संबंधी समस्या को दूर (Methi For Digestion)

मेथी दाना के सेवन से पेट दर्द और जलन तो दूर होती ही है साथ ही इससे पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है

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11 डायबिटीज में मेथीदाना के फायदे (Methi For Diabetes)

मेथी मे मौजूद एमीनो एसिड तत्व पैनक्रियाज़ में इंसुलिन के स्राव को बढ़ाता है जो शरीर से ब्लड शुगर लेवल कम करता है।

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